2007年,云南普洱茶協(xié)與馬來西亞普洱茶商會(huì),在馬來西亞簽署《吉隆坡宣言》,雙方將攜手打造KSC替代投資基金”的基石——普洱茶大馬倉。
有茶友可能會(huì)感到奇怪:云南和馬來西亞距離上八竿子打不著,為什么要一起投資普洱茶?
其實(shí)馬來西亞這個(gè)地處海外的東南亞國家,與普洱茶有著千絲萬縷的聯(lián)系。今天就來聊聊,普洱茶倉儲(chǔ)的世外桃源——大馬倉。
得天獨(dú)厚的倉儲(chǔ)環(huán)境
根據(jù)方位,馬來西亞大致可以分為東馬和西馬,其中沙巴、沙勞越二州組成了東馬,吉隆坡等十一州則稱為西馬。
四季如夏,一雨成秋,就是對馬來西亞氣候的真實(shí)寫照,由于位置已經(jīng)接近赤道,所以熱帶雨林氣候十分顯著。
全年溫濕度變化幅度小,雨量充沛,正好與云南的四季如春,一雨成冬遙相呼應(yīng)。
但看這些地理數(shù)據(jù)的話,會(huì)給人悶熱潮濕的感覺,而這種環(huán)境并不適合普洱茶陳化,發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)很大。但馬來西亞還有一大特點(diǎn)——極其旺盛的空氣對流。
馬來西亞雖然幾乎每天午后都會(huì)下雨,但都屬于雷陣雨,只持續(xù)半小時(shí)左右的降水,能很快降低溫度,而且雨停后立馬天晴,相對濕度也不會(huì)太高。
此外,馬來半島的海岸線十分狹長,內(nèi)陸又有海拔較高的高原地區(qū),這就造就對流強(qiáng)勁的海陸風(fēng),存茶時(shí)的通風(fēng)性極佳。
我們都知道普洱茶的轉(zhuǎn)化,與倉儲(chǔ)環(huán)境的溫度和濕度有著很大的關(guān)聯(lián),一般來說溫度在20℃至30℃,相對濕度在60%至70%為最佳。
而馬來西亞全年平均溫度26度左右,平均濕度70%左右,說句本末倒置的話,馬來西亞的環(huán)境,簡直是為普洱茶倉儲(chǔ)量身打造的。
相對于云南倉和廣東倉,大馬倉幾乎不擔(dān)心水汽不足,和濕度過大,這份得天獨(dú)厚的天然倉儲(chǔ)環(huán)境,讓大馬倉如一顆冉冉升起的新星。
源于明清的歷史因素
大馬倉能有今天的規(guī)模,不僅得益于其優(yōu)越的天然倉儲(chǔ)環(huán)境,而且還有著深厚的歷史淵源,那就是我國明清時(shí)期的大型移民潮——下南洋。
現(xiàn)在所說的南洋,一般指環(huán)繞著我國南海的越南、馬來西亞、新加坡等地東南亞地區(qū),在福建廣東地區(qū),下南洋也稱“過番”,屬于閩粵方言,指的是到南洋一帶謀生。
明清時(shí)期由于海外經(jīng)商和躲避戰(zhàn)亂,我國閩粵地區(qū)有很多百姓,或被迫或主動(dòng)地遷徙到了南洋地區(qū),隨著歷史變遷和移民增多,現(xiàn)在東南亞已經(jīng)形成獨(dú)特的華人文化。
這些身在異國的海外僑胞們,仍然堅(jiān)守著中華民族的傳統(tǒng)文化,其中就有飲茶文化這項(xiàng),在漫長的歷史中,他們逐漸養(yǎng)成了飲用普洱茶的習(xí)慣。
這種普洱茶文化發(fā)展至今,馬來西亞的僑胞,很多已經(jīng)成為了普洱茶的忠實(shí)愛好者,在國內(nèi)比較動(dòng)蕩的時(shí)期,古董普洱茶也在這里得到了一定保護(hù)。
鼎盛時(shí)期的馬來西亞,不但是全球普洱茶的第二大市場,甚至還有望取代廣東芳村,成為國際普洱茶集散中心。
當(dāng)年有大量馬來西亞茶商,到云南采購普洱茶,2007年國內(nèi)普洱茶市場大崩盤后,大馬市場雖堅(jiān)持了一段時(shí)間,不過由于本地市場狹小,后來也就此沉淪,不溫不火。
不過,隨著來國內(nèi)普洱茶市場的逐漸興起,大馬倉返流回來的普洱老茶,數(shù)量也逐漸增多,由于獨(dú)特的倉儲(chǔ)環(huán)境,這些老茶的品質(zhì)都轉(zhuǎn)化得不錯(cuò)。
因此,近些年來,也有越來越多的普洱茶人,注意到了大馬倉優(yōu)良的倉儲(chǔ)環(huán)境,一些眼光長遠(yuǎn)的普洱茶企業(yè),已經(jīng)著手在馬來西亞建立專業(yè)茶倉。
云南收購來的新茶,在大馬倉陳化,最后再回銷國內(nèi)消費(fèi)市場。隨著大馬倉的不斷發(fā)展,這條橫跨海內(nèi)外的普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈,不失為一條獨(dú)特的業(yè)界賽道。
作為新興的普洱茶倉儲(chǔ),大馬倉不僅有得天獨(dú)厚的陳放環(huán)境,而且在一定程度上與國內(nèi)市場形成了互補(bǔ)。
在近年國內(nèi)普洱茶競爭激烈的大環(huán)境下,洞若觀火,未來光明的大馬倉,或許是一個(gè)明智的選擇。
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